Muffins parmentières de Rosy

Publié le par Pralinette

Coucou !

Et c'est repartit, passons au plat, ou plutôt à l'accompagnement... J'avais décidé de faire du faux-filet grillé, alors, quoi de mieux que les muffins de Rosy du blog " Les mets de Rosy " ....



Ingrédients :

- 3 petites pommes de terre
- 1 petit oignon
- 70 grs de reblochon
- 200 ml de créme fraîche
- 1 oeuf
- sel et poivre


Préparation :


Préchauffez votre four à 220°C.
Râpez les pommes de terre en lamelles, coupez l'oignon finement.
Couper le reblochon en lamelles.
Mélangez la créme fraîche, l'oeuf, le sel et le poivre.
Dans les moules à muffins, intercalez à plusieurs reprises : pommes de terre,oignons et lamelles de fromage.
Une fois qu'il ne vous reste plus de garniture, versez la préparation à base de crème dessus.
Placez au four 30 à 40 minutes à 180°. Laissez refroidir avant de démouler.



Hummm ce bon goût de reblochon......

Publié dans Accompagnement

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danielle 29/04/2009 09:19

je pense que je vais les laisser dans les moules et les servir chaud!Merci.

mellebanane 28/04/2009 15:49

ça l'air trop bon ces trucs ...

jessy 28/04/2009 15:27

Ooooooooo ca me tente bien ca pour ce soir tiens !!! enfin pas de reblochon je suis pas fan mais du fromage a raclette ouais !!!
bisous

cendcy 28/04/2009 15:00

quelle bonne recette . bises

au fil de mes rêves 28/04/2009 14:44

Je peux t'en prendre une ???????

Pralinette 28/04/2009 14:45


Je t'en prie, sers toi :)