Mousse au chocolat inratable

Publié le par Pralinette

Coucou !

Oui, oui, INRATABLE ! Et je peux vous dire, que ça, c'est de la mousse... Excellente, bien chocolatée, une belle tenue, trop trop bonne, quoi de mieux pour terminer ce repas d'amoureux :)
Recette piquée chez Céline du blog "
Le petit monde de Céline "



Ingrédients :

- 200 g de chocolat noir
- 6 oeufs
- 1 pincée de sel

Préparation :

Séparez les blancs et jaunes d'oeufs.
Faites fondre le chocolat au bain marie. Une fois fondu, y ajouter les jaunes d'oeufs.
Battez les blancs en neige ferme avec la pincée de sel. Ajoutez-les au mélange chocolaté en faisant attention de ne pas casser les blancs.
Versez dans 6 ramequins et placez au frais pour 4 h minimum.


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c_lynhoch 29/10/2009 18:34


Coucou Pralinette !
Je n'avais pas vu que tu avais testé ma recette ... merci beaucoup, je suis contente qu'elle t'ait plu !
Bizoo, à bientôt. Céline


laetitia 11/05/2009 13:59

Rien que de voir les photos, j'en salive déja !

jacre 30/04/2009 17:39

une mousse au chocolat ! le bonheur...bises

aurore 29/04/2009 23:23

ça fait longtemps que j'ai pas fait de mousse au chocolat
je testerai la tienne

Yolande 29/04/2009 21:53

si elle est inratable ... c'est une recette pour moi ...
je ne résiste pas à une bonne mousse au chocolat .... bizzzz