Top articles
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Feuilleté épinards / mascarpone
Ce soir ma grande avait envie d'épinards... C'est pas le cas du reste de la tribu, nous ne sommes pas épinards, du moins pas comme elle les aime, avec une noix de beurre. Alors, pour ne pas la priver de son légume favori, et pour contenter tout le monde,...
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Muffins choco coeur coco
Une recette que je voulais tenter depuis un moment, maintenant que j'ai trouvé de la pâte à tartiner coco, je l'ai faite :) c'est vraiment une recette trop trop gourmande, j'ai adoré ! Elle provient de Marina, membre du forum Plaisir gourmands J'ai un...
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Risotto sucré - salé
Coucou :) Après le risotto aux saveurs du sud, voici une version toute autre, assez originale et délicieuse :) Ingrédients : - 360 g de riz arborio - 1 litre de bouillon - 200 g de saumon fumé - 3 tranches de pain d'épices finement poivré Fossier - 3...
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Cookies tout roses pour fifille très sage :)
Coucou !! Tout d'abord, aujourd'hui, je souhaite un très heureux anniversaire à ma maman qui fête ses 56 ans :)) Alors bon anniversaire et passe une bonne journée avec ninou ;) Hier c'était un dimanche aprem calme, pas de zhom dans les pattes, partit...
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Cookies chocolat et caramel au beurre salé, pour remonter la pente...
Coucou ! Me revoilà après quelques jours d'absences.. je ne sais plus où donner de la tête, entre mon travail, les filles et la maison... Certes je cuisine encore, mais rien de très fabuleux, vu le peu de temps que j'ai. Alors ce WE j'ai eu une grosse...
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Déjà......
Coucou ! Aujourd'hui, pas de recette mais un billet spécial pour souhaiter un très joyeux anniversaire à ma petite tchou-tchou d'amour qui fête ses 3 ans aujourd'hui :) Le temps passe à une allure phénoménale, les enfants grandissent trop vite... Je me...
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Fondant plus que fondant de Therbia
Coucou ! Alors celui là, je ne pouvez pas y passer à côté... Quand on me dit chocolat, lait concentré sucré, je ne résiste pas :))) La recette a déjà fait le tour de pas mal de blog tellement elle est alléchante et c'est peu dire... c'est un vrai bonheur...
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Croissants
Coucou ! Après les pains au chocolats ( ou chocolatines par chez moi ) voici les croissants !!! Recette trouvée chez Charméla, un vrai délice, ils sont trop bons :) comme chez le boulanger, je vous assure, foi de Pralinette ;) Ingrédients : 260 ml de...
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Fondant tout praliné pour un anniversaire gourmand :)
Coucou :) Choses promises, choses dûes ;) Voici le gâteau d'anniversaire de ma puce, trop bon, j'avais l'impression de manger du Nutella :) Ingrédients : - 200 g de pralinoise - 100 g de beurre - 150 g de sucre en poudre - 3 oeufs - 50 g de farine - 50...
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Tarte saumon, épinards et ricotta
Coucou ! Aujourd'hui, je vous propose une petite tarte délicieuse, vite faite et qui fera plaisir à tout le monde, même ceux et celles qui ne sont pas très fans des épinards.... Et je sais qu'il y en a beaucoup, j'en fais partie ;) En effet, j'avais déjà...
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Quatre-quart au chocolat
Coucou ! Bon anniversaire à mon papa qui fête aujourd'hui ses 63 ans :)) Aujourd'hui, une recette ultra gourmande comme je les aime, avec du chocolaaaat ! C'est sûr, il ne vaut mieux pas en manger tous les jours sinon, bonjour les fesses, mais de temps...
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Briochettes aux pépites de choc
Coucou ! Une petite viennoiserie ?? Et oui, encore, après les croissants hier, je vous propose les briochettes aux pépites de chocolat :) Un vrai régal... Je ne me suis pas foulée, j'ai pris la recette des pains au lait, j'y ai ajouté des pépites et zou...
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Yaourts au miel de lierre
Coucou ! Aujourd'hui, je repars au taf après 3 ans de congé parental... très triste de repartir et de laisser mes filles mais bon, c'est la vie, il faut bien payer les factures... En tout cas je ne vous oublie pas, j'essaierai de trouver du temps pour...
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Samoussas au boeuf et épices
Coucou ! Après les samoussas au camembert , je vous propose une autre recette, un peu plus exotique ;) très parfumées et bien relevées, elles étaient parfaites, on s'est régalés :) Ingrédients ( pour 16 pièces ) : - 350 g de boeuf hâché - 8 feuilles de...
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Bavarois aux fraises
Coucou ! Aujourd'hui, je vous présente le bavarois aux fraises que j'ai fais pour mon anniversaire :) Le rendu final n'était pas celui que je voulais au départ car malheureusement le coulis ayant coulé ( pas assez de gélatine ) il a fallut masquer avec...
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Mousse au chocolat inratable
Coucou ! Oui, oui, INRATABLE ! Et je peux vous dire, que ça, c'est de la mousse... Excellente, bien chocolatée, une belle tenue, trop trop bonne, quoi de mieux pour terminer ce repas d'amoureux :) Recette piquée chez Céline du blog " Le petit monde de...
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Risotto aux saveurs du sud
Coucou ! 30 ans aujourd'hui... Non, non, je ne verserai pas une larme, il paraît que c'est le bel âge ;) Allez, passons à la recette du jour, je vous propose de descendre dans le sud, pays de saveurs ensoleillées :)) Pour réaliser ce risotto j'ai utilisé...
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Trianon
Coucou ! Aujourd'hui, je vous propose un dessert de choix, le Trianon... je l'ai réalisé pour le dimanche de Pâques :) Recette trouvée sur le forum et postée par Mayie. A faire la veille ou le matin, pour le soir ;) Ingrédients : Pour la dacquoise - 90g...
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Baguettes briochées
Voilà, de retour après quelques jours sans aucuns articles... Il faut dire qu'en ce moment mon coeur balance entre la cuisine et mon appareil photo. En effet, je viens de découvrir que la photo me passionne, alors quand j'ai 5 minutes et bien j'ai mon...
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Short bread pralin / noisette / chocolat
Le vendredi c'est sushi biscuits Voilà une recette que j'avais tester il y a un moment mais que je n'avais pas mise sur mon ancien blog, vu que mon APN était en panne et donc je n'avais pas de photo... J'ai voulu en refaire aujourd'hui, pour tester mes...
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Yaourts au lemon curd
Pour 7 gros pots Ingrédients : - 750 ml de lait entier - 1 yaourts au lait entier - 1 pot ( de yaourt ) de lait entier en poudre - 1 Cs d'extrait de citron - 1 pot de sucre - lemon curd Préparation : Mélanger dans une jatte, le lait, le sucre, le lait...
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Tarte lyonnaise aux pralines
Bein voilà, j'ai acheté des pralines donc va falloir les manger maintenant, donc après les sablés, voici la tarte, une spécialité lyonnaise... Je ne connaissais pas, c'est très bon, mais alors, très très sucré. Ingrédients pour 6 personnes - Pâte brisée...
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Tortilla miel / sésame
Ingrédients : - 750g de pommes de terre - 6 oeufs - 1 oignon - miel liquide - graines de sésame grillées - huile d'olive, sel et poivre Préparation : Pelez les pommes de terres et coupez les en rondelles de 5 mm. Pelez et émincez l'oignon. Mettez le tout...
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Yaourts au chocolat
Bonjour ! Aujourd'hui, une petite recette gourmande de yaourts au chocolat :) bien crémeux...... et bien bons . Ingrédients : - 1 boite de lait concentré sucré ( 400 g ) - 1 yaourt nature - 2 CS de cacao amer - lait demi écrémé Préparation : Dans un saladier,...
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Tarte aux épinards et ricotta
Encore une recette de chippée sur le blog de Charméla http://lesgourmandisesdecharmela.over-blog.com/ Ma fille l'a adorée, elle qui aime énormément les épinards !! Bon, moi je suis pas fan de ce légume, mais j'avoue qu'avec le mélange ricotta, ça passe...