Quatre-quart au chocolat

Publié le par Pralinette

Coucou !

Bon anniversaire à mon papa qui fête aujourd'hui ses 63 ans :))

Aujourd'hui, une recette ultra gourmande comme je les aime, avec du chocolaaaat ! C'est sûr, il ne vaut mieux pas en manger tous les jours sinon, bonjour les fesses, mais de temps en temps, ça ne fait pas de mal, et puis c'est bon pour le moral ;) Recette trouvée sur le " vie pratique gourmand " n° 159...


Ingrédients :

- 250 g de sucre en poudre
- 200 g de farine
- 50 g de cacao non sucré
- 5 oeufs
- 250 g de beurre mou
- 1 CC de levure chimique

Préparation :

Préchauffez le four à 180°
Beurrez et farinez un moule à cake de 25X8 cm
Dans un bol, travaillez le reste du beurre pour lui donner la consistance d'une pommade. Versez le sucre et mélangez jusqu'à ce que l'ensemble devienne mousseux et clair.
Incorporez les oeufs un à un, mélangeant bien.
Ajoutez ensuite le reste de farine, la levure chimique et le cacao tamisés.
Remplissez le moule aux 3/4 avec la pâte.
Enfournez pour 45 minutes, jusqu'à ce que la pointe d'un couteau ressorte sèche. Démoulez sur une grille. Servez tiède ou froid.

Un pur bonheur :))


Commenter cet article

lili 06/09/2010 18:14


mhuuuuuuuuum je te pique la recette autant le normal jen raffole aps autant la avec du chocolat je vais em régaler!!!!!!!!


Biscottine 10/05/2009 17:08

Oh là là il me donne trop faim lui!!

anna 07/05/2009 23:48

le chocolat c'est excellent pour la santé moins pour les bourrelets mais bof il faut savoir se faire plaisir
bises

virginie 07/05/2009 18:50

j'en prends une tranchette au passage !!!

Missfa 07/05/2009 17:48

Hummm je craque!!