La crème qui a bercé mon enfance

Publié le par Pralinette

Coucou !

Aujourd'hui, je vous propose de découvrir la crème que ma maman faisait ( et fait toujours d'ailleurs ) dans mon enfance... C'est très simple, rapide et très bon :) C'est la crème JOCK.
Pour cette recette, je l'ai agrémentée à ma façon.



Ingrédients :

- 70 g de préparation pour crème JOCK
- 1/2 litre de lait
- Crème chocolat - caramel
d'Histoire de goût

Préparation :

Versez dans une casserole la préparation JOCK, délayez-la avec le 1/2 litre de lait froid. Portez à ébullition, puis faites cuire deux minutes à petit feu en remuant sans arrêt. Versez lentement dans des ramequins.
Dans chaque ramequins, ajoutez une cuillère à café de
crème chocolat-caramel et faites des spirales avec un cure dents  :)
Placez au frais après complet refroidissement.

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mawygolote 23/04/2009 01:19

vilaine pas belle!! tu me re-nargues avec ta creme du sud!!! grrrr

mikanana 17/04/2009 22:31

ça doit être un vrai délice!

Nad0511 17/04/2009 18:57

Ben tu vois, je ne connaissais pas du tout cette crème! et je ne me souviens pas non plus en avoir vu dans mon hypermarché??!

chefvalou 16/04/2009 23:22

inconnu pour moi mais ca semble extra

Yolande 16/04/2009 21:53

hummmm trop trop tentante ...