Flan de courgettes et carottes au curry

Publié le par Pralinette

 

Cuisine_050


Ingrédients
:


- 3 carottes
- 3 courgettes
- 4 oeufs
- 20 cl de crème liquide légère
- 1 cc de curry
- sel et poivre
- ciboulette
- 3 noisettes de beurre
- fromage rapé


Préparation
:


Lavez et rapez les légumes. Dans un moule à manquer, disposez les noisettes de beurre et incorporez les légumes.

Dans un saladier, battre les oeufs avec la crème, le curry, le sel et le poivre, la ciboulette. Incorporez l'appareil aux légumes. Tassez bien avec une fourchette. Parsemez de fromage rapé.

Mettre au four à 180° pendant 35 à 40 minutes.


Cuisine_049

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touria 13/02/2009 14:46

quoi demander de plus

c'est bon

merci