Muffins choco / coco

Publié le par Pralinette

Un vrai délice !!!


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Ingrédients :

- 125 g chocolat noir

- 125 g beurre

- 3 oeufs entiers

- 130 g sucre en poudre

- 60 g farine

- 70 g noix OU

- 125 g noix de coco

Préparation :

Préchauffer le four à 210°C (Th.7)
Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain marie
Dans un saladier, fouetter les oeufs et le sucre. Ajouter le chocolat fondu.
Mélanger vivement la farine et les noix concassées (ou noix de coco), puis verser dans la préparation chocolatée.
Verser dans 6 moules (environ 5 cm diamètre) et faire cuire 30 à 35 mn (à surveiller).
Laissez tiédir, puis démouler.

Publié dans Petites gourmandises

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